Beurzen - Congressen - Evenementen

Schrijf u in voor het infomoment omtrent de erkenning broodcultuur in Vlaanderen

Naast de frietkotcultuur, de biercultuur en vele andere tradities en ambachten, vinden wij dat ook de broodcultuur een plaats verdient in de Vlaamse inventaris van immaterieel cultureel erfgoed. Daarom starten het Broodmuseum en het Broodcultuurcomité […]

Beurzen - Congressen - Evenementen

Bakkers voor Bakkers viert tienjarig bestaan met exclusieve event ‘Porsche & Pastry’

Bakkers voor Bakkers, het populaire kennisplatform voor de sector, bestaat tien jaar. Het zet die verjaardag extra luister bij met het evenement ‘Porsche & Pastry’, op dinsdag 21 juni in Ingelmunster. Geert Vanderheyden legt uit: […]

Actua

DIRA ontwikkelt nieuwe recept om in te spelen op de nieuwe evoluties en trends naar een meer gezonde levensstijl

Dirafrost, specialist in kwalitatieve en smaakvolle producten op basis van fruit voor distributie, retail, bakkerijgroothandel en industrie, lanceert een verbetert recept van hun diepgevroren gecoate aardbeien: de Clean Label Frozen Coated Strawberries. De kunstmatige ingrediënten […]

Bedrijven

La Confiance in Dendermonde ontvangt het HiB-label van Unizo

De koekjesproducent La Confiance uit Dendermonde heeft half april 2022 van Unizo het label “Handmade in Belgium” gekregen. Dit label onderstreept de authentieke en traditionele kwaliteitsproducten van een onderneming. La Confiance kreeg het label voor […]

Bedrijven

Puratos neemt Deens bedrijf Give Konfekture over

Puratos heeft het Deense bedrijf Give Konfekture overgenomen, een leverancier van fruitvullingen en -geleien voor bakkerijen en industriële zuivelfabrieken. Dit is de derde acquisitie van Puratos sinds het begin van het jaar. Eerder ging het […]