![hennep](https://www.broodenbanket.be/wp-content/uploads/2019/10/hennep-678x381.png)
Volgende maand kan je het eerste Belgische cannabisbrood kopen bij Carrefour by Mestdagh. Dat is wat het Gondola heeft meegedeeld. De distributieketen is daarvoor naar de Brusselse bakkerij La Wetterenoise, gestapt, die sinds deze week biologisch hennepzaadbrood verkoopt. Voor alle duidelijkheid, we kunnen hier niet stoned worden.
Het brood wordt gemaakt van tarwebloem, gist en hennepzaad, vandaar de groene kleur. De granen voldoen echter aan de normen van de FOD Volksgezondheid, volgens welke het THC-gehalte – de belangrijkste psychoactieve stof in cannabis – niet meer dan 0,2% mag bedragen. Anders kan er geen brood worden verkocht. Dit is niet voldoende om een effect te bereiken.
Het brood is al verkrijgbaar in de Lowy winkel aan de Taborastraat in Brussel.
Hennepbrood en kwaliteitswaarde
Hennepbrood wordt gebakken met de zaden van planten die hooguit sporen van THC bevatten. Je wordt er dus niet high van. Bovendien wordt het vliesje, dat de meeste THC bevat, er vóór het malen afgeslepen. De reden dat er brood van de zaden wordt gebakken, is dat ze wel zeer voedzaam zijn. Ze bevatten met name relatief veel hoogwaardig eiwit, anderhalf maal zo veel als volkoren tarwemeel bijvoorbeeld.
Geef als eerste een reactie