Actua

Nutella werkt niet aan duurzaamheid? De concurrentie van Milka, Alnatura & Co neemt toe

Mövenpick, Milka, Alnatura – de supermarkten liggen vol met palmolievrije Nutella-alternatieven die een gevoelige snaar zouden kunnen raken en de marktleider zouden kunnen onttronen, meldt Lebensmittelzeitung.Deze concurrenten van Nutella onderscheiden zich steeds meer van de […]

Actua

Voedselverspilling dubbel zo groot als gedacht

Consumenten verspillen mogelijk ruim twee keer zoveel voedsel dan algemeen wordt aangenomen. Dat blijkt uit een onderzoek van Wageningen University & Research (WUR). De effecten van rijkdom op het gedrag van consumenten wordt niet meegenomen […]