B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider
  • Home
  • Actua
    • Bedrijven
    • Beurzen
    • Brood & Viennoiserie
    • Buitenland
    • Chocolade
    • fruitvullingen
    • Ecologie
    • Gezondheid
    • Hygiëne
    • Ijs
    • Leveranciers
    • Internationaal
    • Ondernemen
    • Opleiding
    • Patisserie
    • Randnieuws
    • Retail
    • Trends
    • viennoiseries
    • Wafels
    • Zuurdesem
  • Agenda
    • Wedstrijden
    • Beurzen – Congressen – Evenementen
  • Bedrijven
    • Reportage
  • Hygiëne
    • Hygiëne in de bakkerij
  • Recepten B&B/P&P
  • Vakkennis
    • Brood & Viennoiserie
    • Patisserie
    • Chocolade
    • Vakinformatie
      • Wetgeving
      • Duurzaamheid
      • Marketing in de brood- en banketsector
        • Hoe scoor je op sociale media?
  • Nieuwsbrief
  • Magazines
    • Abonneren
    • Hoe adverteren?
      • voorwaarden gebruik website
      • Reclame plaatsen in B&B
      • Brood & Banket: hoe adverteren?
      • Bedrijvengids
  • Brood & Banket/Pain & Pâtisserie
    • Brood & Banket: klik & doorblader
  • Advertorial
  • Inloggen
Nieuwsmelder
  • [ 6 december 2022 ] KLAAR VOOR DE TOEKOMST MET ZUIVELVRIJE CHOCOLADE VAN CALLEBAUT Advertorial
  • [ 29 november 2022 ] Digitalisering brengt Bakkerij Van Dijk in volle gang Advertorial
  • [ 11 mei 2023 ] Straks weer inspiratie opdoen tijdens BROODWAY 2023 in Kortrijk Beurzen - Congressen - Evenementen
  • [ 11 mei 2023 ] Conflict tussen Colruyt en Mondelez over prijssetting Bedrijven
  • [ 10 mei 2023 ] Twee buren, een leraar en politie-inspecteur beginnen samen een ijsjesronde Actua
  • [ 10 mei 2023 ] De kracht van kartonnen verpakkingen in de bakkerijsector Advertorial
  • [ 10 mei 2023 ] Fod Economie van overheid helpt ondernemers om te digitaliseren met toolkit Actua
HomePatisserie

Patisserie

Actua

Schilderij van Ensor ‘De Intrige’ reconstrueren met mini-eclairs

9 mei 2023 m.witdouck 0

Op zaterdag 3 juni zal er in Antwerpen een reconstructie plaatsvinden van de man en de vrouw met de hoed uit het beroemde schilderij ‘De Intrige’ van James Ensor, met maar liefst 19.000 mini-eclairs. Het […]

Actua

Naast brood, ook bier, patisserie, ijs en chocolade in het voormalig stationsgebouw in Duffel

8 mei 2023 m.witdouck 0

Twee nieuwe bedrijven, een brouwerij en een chocolaterie, zijn geopend in het voormalige treinstation in Duffel. Het stationsgebouw stond al bijna vier jaar leeg nadat het in de zomer van 2015 werd gesloten als halte. […]

Actua

‘Zoet by Gill’ werkt als patissier voor restauranthouders, cateringbedrijven en online klanten

8 mei 2023 m.witdouck 0

Gill Walschap, een 26-jarige patissier uit Bornem heeft haar eigen zaak Zoet by Gill geopend, na eerder gewerkt te hebben bij toprestaurateurs. Gill’s passie voor bakken begon op de middelbare school, waardoor ze een bakkersopleiding […]

Ondernemen

Moeder en dochter openen Roemeense patisserie in Izegem

16 februari 2023 m.witdouck 0

Een Roemeense moeder en dochter, Ana en Ana-Maria, hebben in de Kortrijksestraat in Izegem de nieuwe patisserie Délice geopend. De patisserie biedt een assortiment zoetigheden en lekkernijen die zowel bij Belgen als Roemenen populair zijn. […]

Patisserie

Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023 tijdens Sirha Lyon: thema en opdrachten onthuld

21 november 2022 m.witdouck 0

In meer dan 30 jaar tijd is de Coupe du Monde de la Pâtisserie uitgegroeid tot een van de belangrijkste evenementen in het vak en het belangrijkste evenement in de banketbakkerswereld. Tijdens de grote finale, […]

Federatie

België en Nederland vragen voor Limburgse vlaai erkenning aan als beschermde geografische aanduiding (BGA)

21 november 2022 m.witdouck 0

Vlaanderen en Nederland hebben samen een aanvraag ingediend bij de Europese Commissie voor de erkenning van de Limburgse vlaai als Beschermde Geografische Aanduiding (BGA). Als de aanvraag wordt goedgekeurd, zal de Limburgse vlaai aan strenge […]

Bakkerij

Bake-Off winnares Jaline opent een patisserie in Tongeren

18 november 2022 m.witdouck 0

Op 18-jarige leeftijd won Jaline Vandromme de glazen taart van de Bake-Off wedstrijd. Haar leven zou totaal veranderen … Ze werkte voor jurylid en patissier Herman Van Dender, publiceerde een eerste kookboek en trok met […]

Actua

Ontdek de 100 favoriete bakkerijen en banketbakkerijen in Wallonië

12 september 2022 m.witdouck Reacties uitgeschakeld voor Ontdek de 100 favoriete bakkerijen en banketbakkerijen in Wallonië

De 100 favoriete bakkerijen en banketbakkerijen van Wallonië werden op 7 september 2022 aan het grote publiek voorgesteld tijdens een persconferentie in het ITCA te Suarlée, in aanwezigheid van de vice-president van Wallonië, Waals minister […]

Agenda

Frank Haasnoot geeft demo waarin hij zijn geheimen prijsgeeft aangaande rationeel gebak: “Inspiratie met decoratie”

6 september 2022 m.witdouck 0

VABA Sint Aubertus organiseert een exclusieve demonstratie met de bekende Nederlandse patissier Frank Haasnoot. De demonstratie vindt plaats op dinsdag 18 oktober vanaf 9.30 uur in de bakkerijschool Ter Groene Poorte, Spoorwegstraat 14 in Brugge. […]

Actua

Les Tartes de Françoise opent 23ste winkel in Hasselt

19 augustus 2022 m.witdouck 0

Het historische pand De Gulden Sadel op de Hasseltse Havermarkt, waar vroeger Le Pain Quotidien in gevestigd was, wordt binnenkort gehuurd door een andere banketbakkerijketen. Les Tartes de Françoise, een Brussels bedrijf gespecialiseerd in ambachtelijke […]

Berichtnavigatie

1 2 … 6 »

Advertorial

  • Advertorial

    De kracht van kartonnen verpakkingen in de bakkerijsector

  • Advertorial

    Pluk de vruchten van gebruiksklaar bladerdeeg

  • Advertorial

    KLAAR VOOR DE TOEKOMST MET ZUIVELVRIJE CHOCOLADE VAN CALLEBAUT

Volg ons op Facebook

Nieuwsbrief

Categorie

  • Mondial du Pain

    Mondial du Pain

  • Elektronisch betalen

    Elektronisch betalen

  • Campagne brood

    Campagne brood

Contact

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Address

Evolution, Staatsbaan 249, Zulte

Search

Corporate websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Evolution Media Group
  • Abonneren
  • Brood & Banket: hoe adverteren?
  • Digitaal magazine
  • Vakmagazines Food & Horeca

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Our website uses cookies to provide you the best experience. However, by continuing to use our website, you agree to our use of cookies. For more information, read our Cookie Policy Privacy

  • Nederlands
  • Français (Frans)