B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider
  • Home
  • Actua
    • Bedrijven
    • Beurzen
    • Brood & Viennoiserie
    • Buitenland
    • Chocolade
    • fruitvullingen
    • Ecologie
    • Gezondheid
    • Hygiëne
    • Ijs
    • Leveranciers
    • Internationaal
    • Ondernemen
    • Opleiding
    • Patisserie
    • Randnieuws
    • Retail
    • Trends
    • viennoiseries
    • Wafels
    • Zuurdesem
  • Agenda
    • Wedstrijden
    • Beurzen – Congressen – Evenementen
  • Bedrijven
    • Reportage
  • Hygiëne
    • Hygiëne in de bakkerij
  • Recepten B&B/P&P
  • Vakkennis
    • Brood & Viennoiserie
    • Patisserie
    • Chocolade
    • Vakinformatie
      • Wetgeving
      • Duurzaamheid
      • Marketing in de brood- en banketsector
        • Hoe scoor je op sociale media?
  • Nieuwsbrief
  • Magazines
    • Abonneren
    • Hoe adverteren?
      • voorwaarden gebruik website
      • Reclame plaatsen in B&B
      • Brood & Banket: hoe adverteren?
      • Bedrijvengids
  • Brood & Banket/Pain & Pâtisserie
    • Brood & Banket: klik & doorblader
  • Advertorial
  • Inloggen
  • Nederlands
    • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ 10 oktober 2023 ] Energiezuinige Infiniti LED insectenvangers geven vliegende insecten geen kans Actua
  • [ 24 november 2023 ] Belgian Pastry Lions in actie op 22 januari 2025 Internationaal
  • [ 24 november 2023 ] Notengebak R.U.Nuts van Patisserie Kwanten-Vanesch Recepten B&B/P&P
  • [ 24 november 2023 ] Aantal bakkerijen steeg de laatste vijf jaar in Vlaanderen, maar daalde in Wallonië en zelfs fors in Brussel Actua
  • [ 24 november 2023 ] Patisserie Kwanten-Vanesch stippelt eigen parcours uit Actua
  • [ 24 november 2023 ] Bloemkeuze beïnvloedt aroma en smaak van desembrood Brood & Viennoiserie
HomeRetail

Retail

Randnieuws

De voedselprijzen blijven stijgen, winkelkar kost 18% meer

7 december 2022 m.witdouck 0

De prijzen in de supermarkten blijven stijgen. In november waren ze gemiddeld 18% duurder dan in november vorig jaar. Dit is het resultaat van een door Testaankoop uitgevoerde vergelijking van ongeveer 3.000 producten bij zeven […]

Brood & Viennoiserie

Colruyt koopt industriële bakkerij Roelandt

7 februari 2022 m.witdouck 0

De supermarktgroep Colruyt neemt de bakkerijproducent Roelandt over. Naast vlees, kaas en koffie zal Colruyt binnenkort ook alle brood in eigen huis produceren. De familie Roelandt en Colruyt kennen elkaar al jaren. Samen hebben ze […]

Bedrijven

Warme bakkerij Versavel uit Ieper sluit partnership met Carrefour Express

25 november 2021 m.witdouck 0

De Ieperse bakkerij Versavel is vandaag een partnership aangegaan met Carrefour Express. De familie Versavel, die al sinds 1932 een bakkerij aan de Meenseweg exploiteert, breidt haar aanbod nu uit met een buurtwinkel voor de […]

Grondstoffen

Biologische baktarwe uit België geoogst voor brood-project van Colruyt

7 november 2021 m.witdouck 0

De eerste biologische tarwe voor het project van de Belgische keten Colruyt is geoogst en goed bevonden om te worden gemalen tot meel voor de productie van biologisch Belgisch brood. Eerder dit jaar kondigde de […]

Actua

Eerste oogst Belgische biobaktarwe van ketenproject Colruyt geslaagd

22 oktober 2021 m.witdouck 0

De eerste biobaktarwe van het Belgisch ketenproject van Colruyt is geoogst en kwalitatief goed bevonden om er bloem van te malen voor de productie van Belgisch biobrood. Begin dit jaar kondigde de supermarktketen een samenwerkingsproject […]

Actua

Helft van gemeenten wil sterker lokaal voedselbeleid

14 februari 2020 m.witdouck 0

Meer dan de helft van de gemeenten in Vlaanderen wil in 2020 meer inzetten op een lokaal voedselbeleid. Dat blijkt uit een bevraging van de Vereniging van Vlaamse Steden en Gemeenten (VVSG*). De lokale besturen […]

Actua

Nederlandse Retail vermeldt voortaan percentages in meergranenproducten

13 maart 2019 m.witdouck 0

Albert Heijn, Jumbo, Plus en Lidl accepteerden de stelling van foodwatch, Aldi volgde pas na dwang De Nederlandse consumentenwaakhond inzake voeding, foodwatch boekte een klein succesje inzake de meergranenproducten. Op verzoek van foodwatch gaven Albert […]

Actua

Lidl en Aldi misleiden klanten met meergranenproducten

6 februari 2019 m.witdouck 0

“De etiketten die Lidl en Aldi gebruiken voor hun producten met meerder granen erin misleiden de klanten”, stelt Foodwatch. De Nederlandse consumentenorganisatie Foodwatch vindt dat de twee ketens hun etiketten duidelijker moeten maken. Daarom heeft […]

Advertorial

  • Advertorial

    GELATISSIMO 2024: Gespecialiseerde kennis ontmoet creativiteit

  • Advertorial

    Bakkerij Kenis verhoogt broodkwaliteit en overtreft klantverwachtingen dankzij Munters’ industriële ontvochtiging

  • Actua

    Energiezuinige Infiniti LED insectenvangers geven vliegende insecten geen kans

Volg ons op Facebook

Nieuwsbrief

Categorie

  • Mondial du Pain

    Mondial du Pain

  • Elektronisch betalen

    Elektronisch betalen

  • Campagne brood

    Campagne brood

Contact

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Address

Evolution, Staatsbaan 249, Zulte

Search

Corporate websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Evolution Media Group
  • Abonneren
  • Brood & Banket: hoe adverteren?
  • Digitaal magazine
  • Vakmagazines Food & Horeca

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Our website uses cookies to provide you the best experience. However, by continuing to use our website, you agree to our use of cookies. For more information, read our Cookie Policy Privacy

  • Nederlands
  • Français (Frans)