Ijs

GELATISSIMO is op zoek naar de beste ijsbereider

Messe Stuttgart presenteert van 5 tot en met 9 februari 2022 in Stuttgart opnieuw GELATISSIMO, de grootste vakbeurs voor gelato/ijs ten noorden van de Alpen. Gelatieri, eigenaars van ijssalons en tavernes, maar ook restauranthouders, vinden […]

Wedstrijden

Italiƫ wint de Coupde du Monde

Tijdens de vakbeurs Sirha in Lyon heeft het Italiaanse patisserieteam het goud gepakt opde Coupe du Monde de la PĆ¢tisserie. Japan moest zich weer eens tevreden stellen met eenverdiende zilveren medaille. Frankrijk droop af met […]

Wedstrijden

Dina Ben Taib wint BK Aspirant Baker

Op de finale van het Belgian Championship Aspirant Baker heeft Dina Ben Taib de gouden medaille in de wacht gesleept. Ella Lenjou en Pina GonƧlaves vervolledigden het podium. De finale van het Belgisch kampioenschap voor […]