B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider
  • Home
  • Actua
    • Bedrijven
    • Beurzen
    • Brood & Viennoiserie
    • Buitenland
    • Chocolade
    • fruitvullingen
    • Ecologie
    • Gezondheid
    • Hygiëne
    • Ijs
    • Leveranciers
    • Internationaal
    • Ondernemen
    • Opleiding
    • Patisserie
    • Randnieuws
    • Retail
    • Trends
    • viennoiseries
    • Wafels
    • Zuurdesem
  • Agenda
    • Wedstrijden
    • Beurzen – Congressen – Evenementen
  • Bedrijven
    • Reportage
  • Hygiëne
    • Hygiëne in de bakkerij
  • Recepten B&B/P&P
  • Vakkennis
    • Brood & Viennoiserie
    • Patisserie
    • Chocolade
    • Vakinformatie
      • Wetgeving
      • Duurzaamheid
      • Marketing in de brood- en banketsector
        • Hoe scoor je op sociale media?
  • Nieuwsbrief
  • Magazines
    • Abonneren
    • Hoe adverteren?
      • voorwaarden gebruik website
      • Reclame plaatsen in B&B
      • Brood & Banket: hoe adverteren?
      • Bedrijvengids
  • Brood & Banket/Pain & Pâtisserie
    • Brood & Banket: klik & doorblader
  • Advertorial
  • Inloggen
  • Nederlands
    • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ 10 oktober 2023 ] Energiezuinige Infiniti LED insectenvangers geven vliegende insecten geen kans Actua
  • [ 24 november 2023 ] Belgian Pastry Lions in actie op 22 januari 2025 Internationaal
  • [ 24 november 2023 ] Notengebak R.U.Nuts van Patisserie Kwanten-Vanesch Recepten B&B/P&P
  • [ 24 november 2023 ] Aantal bakkerijen steeg de laatste vijf jaar in Vlaanderen, maar daalde in Wallonië en zelfs fors in Brussel Actua
  • [ 24 november 2023 ] Patisserie Kwanten-Vanesch stippelt eigen parcours uit Actua
  • [ 24 november 2023 ] Bloemkeuze beïnvloedt aroma en smaak van desembrood Brood & Viennoiserie
Homebakkerij

bakkerij

woman with protecet hairscarfat work in the bakery
Opleiding

Meer leerlingen kiezen voor een opleiding in de voeding, zoals de bakkerij, patisserie of chocolaterie

30 augustus 2023 m.witdouck 0

In de voedingssector heerst een aanhoudend tekort aan geschoold personeel, maar er is goed nieuws: voor het tweede opeenvolgende jaar kiezen meer leerlingen voor werkzekerheid en specifiek voor een carrière in de voedingsindustrie. Ter Groene […]

Bakkerij

Nieuwe bakkerij Terras geopend op locatie van vroegere bakkerij Verelst

11 juli 2023 m.witdouck 0

Op de Fruithoflaan in Berchem is een nieuwe bakkerij “Terras” geopend, die de voormalige locatie van bakkerij Verelst heeft overgenomen. De bakkerij biedt een verscheidenheid aan producten, waaronder brood, gebak, broodjes en koffie. De eigenaar, […]

Actua

Thema’s en beursprogramma van iba 2023 bekendgemaakt

21 juni 2023 m.witdouck 0

iba, de vakbeurs voor de bakkerij- en zoetwarenindustrie, vindt dit jaar plaats van 22 tot 26 oktober in München in Duitsland. De organisatoren hebben de eerste hoogtepunten van het programma bekendgemaakt. Naast het vertrouwde productaanbod […]

Bakkerij

Joost Muésen in Hoogstraten sluit de deuren, broodovens blijven in gebruik

2 juni 2023 m.witdouck 0

Joost Muësen (56) en zijn vrouw Lutgard Cools (55) hebben besloten hun bakkerij, Bakkerij Muësen, gelegen naast de voormalige politiekazerne aan de Vrijheid in Hoogstraten, na 29 jaar te sluiten. Er komt geen opvolger, maar […]

Advertorial

De kracht van kartonnen verpakkingen in de bakkerijsector

10 mei 2023 m.witdouck 0

De bakkerijsector staat momenteel voor een belangrijke uitdaging: hoe kunnen we onze verpakkingen verduurzamen en het gebruik van plastic verminderen? Een mogelijke oplossing is de overgang van plastic naar kartonnen verpakking. Waarom is de verandering […]

Actua

Brand bij bakkerij ’t Verloore Brood in Turnhout

18 april 2023 m.witdouck 0

In een technische installatie van bakkerij ’t Verloore Brood in Turnhout is zondag 16 april brand uitgebroken, met hevige rookontwikkeling tot gevolg. Hoewel de winkel geen schade heeft opgelopen, is er rook aan de voorzijde […]

Bedrijven

Bakkerij Vangeloven in Voorschoven stopt vanwege de hoge energiekosten, maar staat open voor overname

4 oktober 2022 m.witdouck 0

Na 72 jaar zijn de deuren van bakkerij Vangeloven in Voorshoven gesloten. De schappen en toonbank zijn leeg. “Door de hoge energiekosten was het niet meer rendabel. Dit is het einde van mijn verhaal”, vertelt […]

Advertorial

  • Advertorial

    GELATISSIMO 2024: Gespecialiseerde kennis ontmoet creativiteit

  • Advertorial

    Bakkerij Kenis verhoogt broodkwaliteit en overtreft klantverwachtingen dankzij Munters’ industriële ontvochtiging

  • Actua

    Energiezuinige Infiniti LED insectenvangers geven vliegende insecten geen kans

Volg ons op Facebook

Nieuwsbrief

Categorie

  • Mondial du Pain

    Mondial du Pain

  • Elektronisch betalen

    Elektronisch betalen

  • Campagne brood

    Campagne brood

Contact

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Address

Evolution, Staatsbaan 249, Zulte

Search

Corporate websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Evolution Media Group
  • Abonneren
  • Brood & Banket: hoe adverteren?
  • Digitaal magazine
  • Vakmagazines Food & Horeca

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Our website uses cookies to provide you the best experience. However, by continuing to use our website, you agree to our use of cookies. For more information, read our Cookie Policy Privacy

  • Nederlands
  • Français (Frans)