B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider
  • Home
  • Actua
    • Bedrijven
    • Beurzen
    • Brood & Viennoiserie
    • Buitenland
    • Chocolade
    • fruitvullingen
    • Ecologie
    • Gezondheid
    • Hygiëne
    • Ijs
    • Leveranciers
    • Internationaal
    • Ondernemen
    • Opleiding
    • Patisserie
    • Randnieuws
    • Retail
    • Trends
    • viennoiseries
    • Wafels
    • Zuurdesem
  • Agenda
    • Wedstrijden
    • Beurzen – Congressen – Evenementen
  • Bedrijven
    • Reportage
  • Hygiëne
    • Hygiëne in de bakkerij
  • Recepten B&B/P&P
  • Vakkennis
    • Brood & Viennoiserie
    • Patisserie
    • Chocolade
    • Vakinformatie
      • Wetgeving
      • Duurzaamheid
      • Marketing in de brood- en banketsector
        • Hoe scoor je op sociale media?
  • Nieuwsbrief
  • Magazines
    • Abonneren
    • Hoe adverteren?
      • voorwaarden gebruik website
      • Reclame plaatsen in B&B
      • Brood & Banket: hoe adverteren?
      • Bedrijvengids
  • Brood & Banket/Pain & Pâtisserie
    • Brood & Banket: klik & doorblader
  • Advertorial
  • Inloggen
Nieuwsmelder
  • [ 6 december 2022 ] KLAAR VOOR DE TOEKOMST MET ZUIVELVRIJE CHOCOLADE VAN CALLEBAUT Advertorial
  • [ 29 november 2022 ] Digitalisering brengt Bakkerij Van Dijk in volle gang Advertorial
  • [ 11 mei 2023 ] Straks weer inspiratie opdoen tijdens BROODWAY 2023 in Kortrijk Beurzen - Congressen - Evenementen
  • [ 11 mei 2023 ] Conflict tussen Colruyt en Mondelez over prijssetting Bedrijven
  • [ 10 mei 2023 ] Twee buren, een leraar en politie-inspecteur beginnen samen een ijsjesronde Actua
  • [ 10 mei 2023 ] De kracht van kartonnen verpakkingen in de bakkerijsector Advertorial
  • [ 10 mei 2023 ] Fod Economie van overheid helpt ondernemers om te digitaliseren met toolkit Actua
Home2018juli

Maand: juli 2018

Actua

Suikerpercentages fors gedaald bij Parijse tophuizen

11 juli 2018 Kurt Deman 0

François Daubinet, chef-patissier bij het gerenommeerde Fauchon vertelde onlangs aan tv-zender RTL dat hij in vergelijking met vijftien jaar geleden, de suikerpercentages in veel recepten heeft gehalveerd of zelfs tot een derde herleid. “Ik heb […]

Actua

Wereldkampioenschap voor junioren zoekt deelnemers

11 juli 2018 Kurt Deman 0

Op 19 en 20 januari vindt tijdens de vakbeurs Sigep in Rimini het wereldkampioenschap patisserie voor junioren plaats. De wedstrijd is toegankelijk voor patissiers van jonger dan 23 jaar. Een team bestaat uit een coach […]

Actua

Enkele nuttige apps voor online video

11 juli 2018 Kurt Deman 0

Brood & Banket gaf naar aanleiding van ‘Ambacht & Business’ een presentatie rond ‘online content’ en ‘online video’. Een samenvatting kan je ook nalezen in het meest recente nummer van ons magazine.We beloofden jullie ook […]

Tijdschrift

Robèrt van Beckhoven begint kiosk en open bakkerij in Fresh!

5 juli 2018 m.witdouck 0

De Nederlandse Meester Boulanger, Meester Patissier en tv-persoonlijkheid Robèrt van Beckhoven opent eind dit jaar de kiosk bij Robèrt in versmarkt Fresh!, onderdeel van het vernieuwde Mall of the Netherlands in Leidschendam. Volgend jaar komt […]

Tijdschrift

Fuite en Boni introduceren Broodje Flip Om voor BBQ

4 juli 2018 m.witdouck 0

Bakkerij Fuite in Apeldoorn introduceert komende vrijdag samen met Boni supermarkt een nieuw BBQ-broodconcept: de Flip Om voor op de BBQ. De consument bakt het broodje met bakje en al. Source: New feed

Tijdschrift

Amerikanen kopen Luikse voedingsinspecteur Quality Partner

2 juli 2018 m.witdouck 0

02/07 Quality Partner, een bedrijf uit Herstal dat controles en certificeringen uitvoert in de agrovoedingssector, komt in handen van de Amerikaanse Global ID Group. Source: New feed

Tijdschrift

Nestlé versnelt ombouwplan na kritiek activist

2 juli 2018 m.witdouck 0

02/07 De aandeelhoudersactivist Daniel Loeb vindt dat de voedingsreus te log is en eist dat hij zijn strategie aanpast. Source: New feed

Actua

De ultieme film voor en over patissiers? Kings of pastry

2 juli 2018 Kurt Deman 0

Hoe verdien je de prestigieuze prijs voor de meest bekwame patisserie chef-kok van Frankrijk? Kings of Pastry volgde in 2009 exclusief een aantal meesterbakkers of Meilleurs Ouvriers de France in wording tijdens de voorbereidingen, gedurende […]

Actua

Op zoek naar een nieuwe carrièrewending? De Britse Queen zoekt een patisseriechef!

2 juli 2018 m.witdouck 0

 De Britse Queen zoekt een patisseriechef! De Britse Queen heeft op haar website een vacature gepubliceerd voor een nieuwe patisseriechef. Het lijstje met gevraagde competenties is niet min. Geïnteresseerde kandidaten moeten minimum gastronomisch niveau of […]

Berichtnavigatie

« 1 2

Advertorial

  • Advertorial

    De kracht van kartonnen verpakkingen in de bakkerijsector

  • Advertorial

    Pluk de vruchten van gebruiksklaar bladerdeeg

  • Advertorial

    KLAAR VOOR DE TOEKOMST MET ZUIVELVRIJE CHOCOLADE VAN CALLEBAUT

Volg ons op Facebook

Nieuwsbrief

Categorie

  • Mondial du Pain

    Mondial du Pain

  • Elektronisch betalen

    Elektronisch betalen

  • Campagne brood

    Campagne brood

Contact

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Address

Evolution, Staatsbaan 249, Zulte

Search

Corporate websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Evolution Media Group
  • Abonneren
  • Brood & Banket: hoe adverteren?
  • Digitaal magazine
  • Vakmagazines Food & Horeca

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Our website uses cookies to provide you the best experience. However, by continuing to use our website, you agree to our use of cookies. For more information, read our Cookie Policy Privacy

  • Nederlands
  • Français (Frans)