Patissier Hertog Jan opent eigen zaak in Brugge
Yoran Quaghebeur (26) en zijn Yara Coudeville (24) hebben in de schaduw van de Sint-Salvatorskathedraal The Pastry y’Art geopend. Bron: hln foto’s: www.thepastryyart.be Lees meer
Yoran Quaghebeur (26) en zijn Yara Coudeville (24) hebben in de schaduw van de Sint-Salvatorskathedraal The Pastry y’Art geopend. Bron: hln foto’s: www.thepastryyart.be Lees meer
De voormalige Bakkerij Marc heropent met als nieuwe zaakvoerder Pascal Taveirne. De 48-jarige bakker heeft al ervaring sinds zijn twaalfde. “Mijn specialiteiten zijn verschillende broodjes en pistolets.” Pascal Taveirne (48) opent op zaterdag 2 februari […]
Het zijn moeilijke tijden voor warme bakkers. Niet zelden moet een bakker zijn winkel gedwongen sluiten. Ze hebben concurrentie van supermarkten en last van lege winkelstraten. “Mensen proeven het verschil niet meer tussen supermarktbrood en […]
In Heppen, het Warmste Dorp van Vlaanderen, draait de steun voor Seppe op volle toeren. Deze vijfjarige lijdt aan kanker. Ook bakker Guy Klercx (38) werkt mee. Lees verder
Ze is nog slechts een stap verwijderd van de finale van Heel Holland Bakt. De 38-jarige Nicole Meijer uit Rotterdam maakte met haar baksels indruk op de juryleden. Ze is zelfs zo goed dat ze […]
‘Hemels brood & gebak’, dat is de slogan waarmee diaken Filiep Depoortere (48) reclame maakt voor zijn bakkerij Sint-Pieter in Kuurne! Lees verder Bron: HLN
Deze Belg heeft een wel erg rare hobby: “Ik bak brood met zuurdesem van overal ter wereld. Soms is die zelfs 100 jaar oud” Lees verder Bron: hln
Om de inspecties uit te voeren, gebruikt het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen checklists. Dat zijn lijsten van punten die de FAVV-controleur onderzoekt bij een controle. Checklists zorgen ervoor dat controles overal […]
Het is de eerste maandag na de zondag van Driekoningen en dat betekent: Verloren Maandag. De “feestdag” wordt traditioneel gevierd met appelbollen en worstenbroden , en is vooral populair in het Antwerpse. Bakker Cannaerts geeft […]
Vluchtelingen Khalid en Hajar maken deel uit van het team bij bakkerij Vangronsveld in Bilzen. Hij leidt hen op en vindt dit een goede en werkbae formule. Lees verder
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes