B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider
  • Home
  • Actua
    • Bedrijven
    • Beurzen
    • Brood & Viennoiserie
    • Buitenland
    • Chocolade
    • fruitvullingen
    • Ecologie
    • Gezondheid
    • Hygiëne
    • Ijs
    • Leveranciers
    • Internationaal
    • Ondernemen
    • Opleiding
    • Patisserie
    • Randnieuws
    • Retail
    • Trends
    • viennoiseries
    • Wafels
    • Zuurdesem
  • Agenda
    • Wedstrijden
    • Beurzen – Congressen – Evenementen
  • Bedrijven
    • Reportage
  • Hygiëne
    • Hygiëne in de bakkerij
  • Recepten B&B/P&P
  • Vakkennis
    • Brood & Viennoiserie
    • Patisserie
    • Chocolade
    • Vakinformatie
      • Wetgeving
      • Duurzaamheid
      • Marketing in de brood- en banketsector
        • Hoe scoor je op sociale media?
  • Nieuwsbrief
  • Magazines
    • Abonneren
    • Hoe adverteren?
      • voorwaarden gebruik website
      • Reclame plaatsen in B&B
      • Brood & Banket: hoe adverteren?
      • Bedrijvengids
  • Brood & Banket/Pain & Pâtisserie
    • Brood & Banket: klik & doorblader
  • Advertorial
  • Inloggen
  • Nederlands
    • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ 10 oktober 2023 ] Energiezuinige Infiniti LED insectenvangers geven vliegende insecten geen kans Actua
  • [ 28 november 2023 ] Noodzakelijk om succesvolle broodcampagne verder te zetten Actua
  • [ 24 november 2023 ] Belgian Pastry Lions in actie op 22 januari 2025 Internationaal
  • [ 24 november 2023 ] Notengebak R.U.Nuts van Patisserie Kwanten-Vanesch Recepten B&B/P&P
  • [ 24 november 2023 ] Aantal bakkerijen steeg de laatste vijf jaar in Vlaanderen, maar daalde in Wallonië en zelfs fors in Brussel Actua
  • [ 24 november 2023 ] Patisserie Kwanten-Vanesch stippelt eigen parcours uit Actua
HomeOpleiding

Opleiding

Actua

Vier leerlingen van Ter Groene Poorte en Peter Teerlinck trekken naar cacaoplantage in Kameroen

24 oktober 2023 m.witdouck 0

Op 1 november vertrekt Peter Teerlinck, praktijkdocent chocolade van Ter Groene Poorte, samen met vier studenten voor een periode van ruim een week naar Ebolowa in Kameroen. Dit bezoek volgt op zijn deelname aan een […]

woman with protecet hairscarfat work in the bakery
Opleiding

Meer leerlingen kiezen voor een opleiding in de voeding, zoals de bakkerij, patisserie of chocolaterie

30 augustus 2023 m.witdouck 0

In de voedingssector heerst een aanhoudend tekort aan geschoold personeel, maar er is goed nieuws: voor het tweede opeenvolgende jaar kiezen meer leerlingen voor werkzekerheid en specifiek voor een carrière in de voedingsindustrie. Ter Groene […]

Opleiding

PIVA: investering van 12 miljoen euro om slagerij-bakkerij en hotelschool te renoveren

26 april 2023 m.witdouck 0

PIVA in Antwerpen zal een renovatie ondergaan ter waarde van meer dan 12 miljoen euro. De renovatie omvat de installatie van 10 nieuwe keukens en de herinrichting van het theoriegedeelte van de school. De 800 […]

Actua

Buitenlandse stages verrijken toekomstige bakkers

19 april 2023 m.witdouck 0

In de verhalen die we maandelijks in bakkerijen optekenen, blikken vaklui vaak met veel voldoening terug op een buitenlandse stage. We zoomen zowel met onderwijsinstellingen als oud-leerlingen in op de meerwaarde van een internationale ervaring.  […]

Actua

Ter Groene Poorte organiseert een ‘vuur’wandeling op 15 maart 2023

9 maart 2023 m.witdouck 0

Ter Groene Poorte biedt acht op maat gemaakte specialisatie-opleidingen aan, die perfect aansluiten op de vooropleidingen van bakker, slager, kok-hotelier, grootkeukenkok of voedingstechnicus, evenals op andere gelijkaardige scholen. Specialiseren is een absolute meerwaarde om te […]

Opleiding

Save the date: laat u informeren over de opleidingen bij Ter Groene Poorte in 2023

30 januari 2023 m.witdouck 0

Bakkerij-, Slagerij- en Hotelschool Ter Groene Poorte staat meer dan ooit ook klaar om het vak bij te brengen aan nieuwe leerlingen, maar ook aan bakkerijen, slagerijen, grootkeukens en restaurants. We zetten alle nieuwe informatieve […]

Opleiding

Valhrona deelt expertise, nu ook in Parijs

28 november 2022 m.witdouck 0

Het Franse chocolademerk Valrhona opende in mei een nieuw opleidingscentrum in hartje Parijs. De leden van de Belgische vereniging Passion Pâtisserie gingen er onlangs een kijkje nemen. De naam Valrhona verwijst naar de Rhônevallei – […]

Opleiding

Duitsland heeft bakkersopleiding op bachelorniveau opgestart

18 oktober 2022 m.witdouck 0

In België is het voor bakkers moeilijk om goed personeel te vinden en te behouden. In de bakkerijscholen loopt het nog altijd niet bepaald storm. Duitsland kent dat probleem ook. Om hier verandering in brengen […]

Opleiding

Ambacht & Business: ben je mee met de nieuwste trends?

7 februari 2022 m.witdouck 0

2021 was op alle vlakken een atypisch jaar, ook voor Ambacht & Business. In 2022 vinden de opleidingen – op één uitzondering na – weer face to face plaats. En het ziet ernaar uit dat […]

Opleiding

BioForum organiseert informatiesessies voor bakkers die biologisch willen gaan bakken

24 januari 2022 m.witdouck 0

Traditionele bakkers die biologisch willen gaan, weten vaak niet waar ze moeten beginnen. BioForum organiseert in februari en maart verschillende online infosessies over de weg naar bio-certificatie. Ambachtelijke bakkerijen kunnen deelnemen aan een informatiesessie op […]

Berichtnavigatie

1 2 … 4 »

Advertorial

  • Advertorial

    GELATISSIMO 2024: Gespecialiseerde kennis ontmoet creativiteit

  • Advertorial

    Bakkerij Kenis verhoogt broodkwaliteit en overtreft klantverwachtingen dankzij Munters’ industriële ontvochtiging

  • Actua

    Energiezuinige Infiniti LED insectenvangers geven vliegende insecten geen kans

Volg ons op Facebook

Nieuwsbrief

Categorie

  • Mondial du Pain

    Mondial du Pain

  • Elektronisch betalen

    Elektronisch betalen

  • Campagne brood

    Campagne brood

Contact

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Address

Evolution, Staatsbaan 249, Zulte

Search

Corporate websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Evolution Media Group
  • Abonneren
  • Brood & Banket: hoe adverteren?
  • Digitaal magazine
  • Vakmagazines Food & Horeca

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Our website uses cookies to provide you the best experience. However, by continuing to use our website, you agree to our use of cookies. For more information, read our Cookie Policy Privacy

  • Nederlands
  • Français (Frans)